| Vorspeisenplatten | |
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| Gemüse-Antipasti-Platte mit Oliven, Peppadews, Peperoni, Zucchini, Champignons, Schafskäse und getrockneten Tomaten |
5,50 € / 100g |
| Schinken-Spargelröllchen gefüllt mit einer Schinken-Ei-Crème und weißem Spargel |
3,50 € / Stück |
| Schinken-Spargelröllchen nur mit Spargel gerollt |
2,80 € / Stück |
| Verschiedene kalte Platten (mit Obst oder Gemüse dekoriert) | |
|---|---|
| Schinken-Braten-Platte mit rohem und gekochtem Schinken, verschiedenen Braten und Salami |
10,90 € / Person |
| Vesperbrett (Häckerplatte) Presskopf, Leberwurst, Schwartenmagen, roher Schinken, Salami, Käse und Kochkäse |
9,90 € / Person |
| Fischplatte mit Lachs, Forelle und Garnelen |
14,90 € / Person |
| Brotzeit-Platte / Buffetplatte Roher und gekochter Schinken, verschiedene Braten, Käsesorten, geräucherte Würstchen und Salami |
10,90 € / Person |
| Käseplatte Mit verschiedenen Käsespezialitäten |
10,90 € / Person |
| Vitello-tonnato-Platte vom Kalb | Preis auf Anfrage / Person |
| Gegrillte Entenbrust auf Feldsalat | Preis auf Anfrage / Person |
| Caprese-Platte Tomaten und Mozzarella mit Rucola, Basilikum und Olivenöl |
Preis auf Anfrage / Person |
| Orangen-Carpaccio mit Burrata, Rucola und Walnüssen | Preis auf Anfrage / Person |
| Frische Salate | |
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| Bunter gemischter Blattsalat der Saison mit Tomaten und Gurken, dazu hausgemachte Dressings (Kräuter-Essig-Öl-Dressing, Joghurt-Dressing, Balsamico-Dressing oder Honig-Senf-Dressing) |
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| Hausgemachter Kartoffelsalat wahlweise mit Mayonnaise, mit Lauchzwiebeln oder mit Speck |
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| Gurkensalat mit Schmand und Schnittlauch-Dressing |
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| Schwedensalat mit Weißkraut, Karotten und Mayonnaise |
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| Weißkrautsalat mit Weißkraut, Paprika und Lauchzwiebeln, verfeinert mit Essig-Öl-Dressing |
Unsere Salate werden frisch in eigener Herstellung gefertigt und enthalten keine Konservierungsstoffe.
Unser weiteres
Cateringangebot
Unsere Buffets und Platten überzeugen durch Qualität, Frische und eine ansprechende Präsentation.
