| Buffet „Capri" - 29,90 € / Person | |
|---|---|
| Bunter gemischter Salat aus Rucola, Radicchio und Eisbergsalat mit Balsamico-Dressing | |
| Caprese mit Tomaten und Mozzarella | |
| Schweinelende in frischer Champignonsoße | |
| Hähnchenbrüstchen in Käsesoße | |
| Paniertes Schnitzel vom Strohschwein | |
| Kartoffelgratin, Kroketten und Spätzle | |
| Gemüsepfanne mit Sauce Hollandaise |
| Buffet „Wie bei Oma“ - 29,90 € / Person | |
|---|---|
| Rinderrouladen in feiner Sauce mit Spätzle | |
| Kleine panierte Hähnchenschnitzel mit Kroketten | |
| Schweinebraten mit Bratensauce und Kartoffelknödeln | |
| Gemüseauswahl mit Butter |
| Buffet "Land" | |
|---|---|
| Knusprig gebratenes Spanferkel (vom Knochen befreit), mit Sauce – besonders einfach zu portionieren | |
| ab 25 Personen | 14,00 € / Person |
| ab 35 Personen | 13,00 € / Person |
| Buffet "Landküche" - 22,90 € / Person | |
|---|---|
| Backschinken oder Grillschinken mit Sauce | |
| Schweinegeschnetzeltes in Champignonsoße | |
| Gegrillte Hähnchenbeine | |
| Spätzle sowie Ofenkartoffeln oder Rosmarinkartoffeln | |
| Gemüsepfanne mit Petersilienbutter |
| Buffet "Bayerisch" - 28,00 € / Person | |
|---|---|
| Schinken- und Käseplatte (Bierbeißer, Rauchpeitschen, Kochkäse und Obatzter) |
|
| Krustenbraten (Backschinken) mit Biersoße und bayrischem Dämpfkraut | |
| Kleine gegrillte Haxen, kleine Hähnchenbeine und Leberkäse | |
| Kartoffelknödel und Spätzle | |
| Kartoffelsalat mit Lauchzwiebeln | |
| Schwedensalat, Rettichsalat und gemischter Blattsalat mit Dressings | |
| Verschiedene Brotsorten und Brezeln |
| Buffet „Fränkisch“ - 18,90 € / Person | |
|---|---|
| Gegrilltes Schäufelchen mit Bratensoße | |
| Fleischkäse und Schnitzel in Rahmsoße | |
| Kartoffelsalat, Kartoffelknödel und Spätzle |
| Buffet „Festtag“ (ideal für Kommunion, Konfirmation und besondere Anlässe) | |
|---|---|
| Festtagssuppe mit hausgemachten Markklößchen und Leberklößchen | |
| Bunter gemischter Blattsalat mit Joghurt-Dressing oder Essig-Öl-Vinaigrette | |
| Schweinefilet in frischer Champignon-Rahmsauce | |
| Knusprige Hähnchenschnitzel | |
| Rinderbraten oder Sauerbraten vom Charolais-Rind in Rotweinsauce | |
| Spätzle, Kroketten und Kartoffelknödel | |
| Gemüseplatte der Saison mit Sauce Hollandaise | |
| mit Suppe und Salat | 30,90 € / Person |
| ohne Suppe und Salat | 27,90 € / Person |
Alle Buffets sind ab 20 Personen erhältlich. Bei geringerer Personenzahl berechnen wir einen Aufschlag von 15 %. Alle Preise gelten bei Abholung.
Unser weiteres
Cateringangebot
Unsere Buffets und Platten überzeugen durch Qualität, Frische und eine ansprechende Präsentation.
